商品案内

食材王国みやぎの素材をいかし、さかなのまち塩竈で真心込めて作りました。

上質の素材を厳選して使用したお煮付けです。湯煎するだけで、手軽に「ほっくり」とした上質な美味しさが楽しめます。

独特な米の粘りが、甘みと旨みを引き立てます。食材王国の実りを、コクのある出し汁で炊き上げ甘く香ばしい、おこわ結びにしました。

冷たい深海でエビやカニを食べて上質な脂を蓄えたきんき。宮城県では「吉次（キチジ）」と呼ばれ、古くから高級魚として食されてきた特別なお魚です。

厳選したお魚を使用し、粕漬けや味噌漬けなど様々な漬け魚を作っています。
　　　　　

日本でも有数の近海生マグロを水揚げする「塩釜港」。マグロのまちならではのマグロの美味しさを伝えたい。